Практически каждый человек употребляет в пищу острые блюда. Некоторые делают это время от времени, другие часто злоупотребляют такой едой. Да и вкусы у всех разные. Одно и то же блюда кому-то покажется немного с остринкой, другому же будет обжигать рот. Все это касается обычных людей. Совсем другое дело, когда речь идет о беременной женщине, внутри которой растет и развивается еще один человечек.
Часто во время беременности потребность в еде увеличивается, да и предпочтения меняются. Женщине хочется пищи, к которой она раньше была равнодушна или не любила вовсе. В частности это касается и острых блюд. Исследования показывают, что питание будущей мамы оказывает огромное влияние на ребенка. Во многих странах (например, в Индии) во время беременности женщины никак себя не ограничивают и продолжают есть привычную для них острую, щедро приправленную перцем пищу. Но тем, кто раньше питался иначе, лучше не экспериментировать, так как это может привести к выбросу кислоты из желудка.
В редких случаях большое количество острого может вызвать даже тошноту, головокружение и обмороки
Польза острых блюд
Желание съесть «чего-нибудь остренького» во время беременности стоит в одном ряду с «чем-нибудь солененьким и сладеньким». Однако врачи утверждают, что никакой связи между перченой пищей и дефицитом каких-либо веществ в организме нет.
В разумных пределах острые блюда могут быть даже полезны, так как они способны улучшить кровообращение, наладить сон, справиться со стрессом и депрессией. Перец также способствует снижению уровня холестерина и улучшает работу сердца, уменьшая риск тромбоза. В чили содержится полезное вещество капсаицин, снижающий риск развития раковых заболеваний.
В карри содержится куркума. В небольших количествах она эффективно помогает справиться с болями от артрита и поддерживает плотность костных тканей, что очень важно во время беременности, когда кости и суставу так уязвимы.
Желание съесть «чего-нибудь остренького» во время беременности стоит в одном ряду с «чем-нибудь солененьким и сладеньким»
Долой мифы!
Существует мнение, что острая пища способна вызвать схватки и спровоцировать преждевременные роды. Врачами это никак не доказано. Но злоупотребление подобной едой все же может вызвать ряд проблем. К ним относится повышенное газообразование и диарея. Что, кстати, в свою очередь может привести к обезвоживанию организма и началу схваток. Чтобы этого не допустить, важно тщательно контролировать потребление жидкости и не допускать недостатка ее поступления в организм.
Если нет никаких противопоказаний, и беременная женщина хорошо себя чувствует, то можно время от времени скушать чего-нибудь остренького. Но необходимо помнить, что это тот случай, когда нужно знать меру.
Когда нужно отказаться?
Если же у женщины имеются проблемы с желудком, от перченой еды все же следует воздержаться. Такие блюда могут спровоцировать изжогу, от которой и так страдает большинство будущих мам. Нужно также помнить, что большое потребление жидкости может привести к отекам, которые во время беременности очень опасны. В редких случаях большое количество острого может вызвать даже тошноту, головокружение и обмороки.
В общем, прежде чем удовлетворить потребность в острой еде, нужно взвесить все «за» и «против». Ведь проблемы всегда легче предупредить, чем потом с ними бороться.
